Vous & Anata — Megève

J’ai eu le plaisir de collaborer avec Julien Gatillon et le chef Jean Pastre au sein de cette belle institution mégevanne.

Les deux comptoirs — Vous, dédié à la gastronomie française, et Anata, tourné vers la cuisine japonaise — offrent deux expériences complémentaires autour de la précision, du geste et du goût.

Le comptoir français “Vous”, distingué d’une étoile Michelin, incarne l’excellence et l’élégance d’une cuisine d’auteur dans un cadre intimiste.